Grazie ai tanti partners – istituzioni, scuole, associazioni enti e professionisti – che hanno collaborato nella realizzazione dell’evento.

 Appuntamento al 3, 4, 5 maggio 2019 per la prossima edizione di Cibolì. Il Festival dedicato a cibo, cucina, educazione alimentare per bambini!

 

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Cibolì

Festival sul cibo, cucina, educazione alimentare per bambini
Trapani 13,14,15 aprile 2018
Trasmettere in modo semplice, ludico, divertente e stimolante per i bambini la passione, le tecniche e le tradizioni gastronomiche della cucina Mediterranea. Questo l’obiettivo del Festival “Cibolì”.
L’intento è quello di favorire un’adeguata conoscenza delle materie prime; trasmettere in modo semplice e diretto, anche attraverso le attività manuali, nozioni base di cucina; preservare e tramandare tecniche e tradizioni che sono espressione ed identità del territorio. Stimolando la curiosità dei bambini e fornendo un’ottima base di partenza per insegnanti e genitori che desiderano indirizzare i più piccoli in modo ludico verso il tema dell’alimentazione.
Grazie al prezioso contributo di esperti, chef, produttori, animatori e nutrizionisti, i bambini scopriranno le sane abitudini alimentari, il valore della tradizione, l’importanza delle materie prime, le esperienze sensoriali attraverso il cibo.